Ulrikes Kochbuch

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Minutensteaks japanisch

Grillen

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Zutatenliste

4 Minuten-Steaks (Fleischscheiben aus der Rinderkeule)
4 EL Pflanzenöl
2 EL Sojasauce

Zubereitung

Die Steaks trockentupfen. Pflanzenöl und Sojasauce verrühren und die Fleischscheiben damit bestreichen. In eine flache Schale legen und zugedeckt 20 Minuten marinieren lassen.

Steaks zum Grillen auf den Rost legen und von jeder Seite etwa 1-2 Minuten grillen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Japan
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
    205
  • Kilojoule
    858
  • Fettgehalt
    8 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    31 g
  • Kohlehydrate
    0 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    30. Oktober 2009
  • Gelesen
    1048

Kommentare


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