Ulrikes Kochbuch

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Zucchini-Puten-Röllchen mit Tomaten

Grillen

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Zutatenliste

o 800 g Putenbrust in 16 Scheiben
o Salz, Pfeffer
o 2 Zucchini
o 250 g Edelpilzkäse
o 1 Bd. Majoran
o 24 Kirschtomaten
o 2 EL Öl

Zubereitung

1. Putenbrust würzen. Zucchini mit dem Sparschäler der Län-;e nach in 16 dünne Scheiben schneiden. Käse mit der Gabel zerdrücken, Majoran hacken.

2. Putenschnitzel dünn mit Käse bestreichen, mit Majoran bestreuen. Je 1 Schnitzel auf Zucchinischeibe legen, aufrollen. Im Wechsel mit Tomaten aufspieße stecken. Einölen und auf dem heißen Rost ca. 20 Min. grillen, dabei wenden

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    27. September 2009
  • Gelesen
    1405

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