Ulrikes Kochbuch

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gefülltes Buttergemüse

Grillen

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Zutatenliste

6 feste Tomaten
6 kleine, grüne Paprikaschoten
3 Frühlingszwiebeln
Salz, Pfeffer
400 g Mais (Dose)
75 g Kräuterbutter
3 große Pellkartoffeln (gepellt und gewürfelt)
75 g Steak- und Grillbutter

Zubereitung

1. Gemüse abbrausen. Von Tomaten, Paprika je einen Deckel abschneiden, Gemüse aushöhlen und würzen. Frühlingszwiebeln putzen, in Ringe schneiden. Mais abtropfen lassen.

2. Kräuterbutter in Flöckchen mit Mais in die Tomaten füllen. Kartoffeln, Zwiebeln, Steakbutter in Flöckchen in die Paprika füllen. Gemüse 12 Min. auf dem Rand des Rostes grillen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    6
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    15 Minuten
  • Kalorien
    320
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    16. August 2009
  • Gelesen
    824

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