1. Mais abtropfen lassen. Paprika putzen, waschen, in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Hack, Würzmischung, Ei, Zwiebel, Mais und Paprika verkneten. Zu 6 runden, flachen Hacksteaks formen.
2. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Salatblätter waschen und abtropfen lassen. Hacksteaks auf dem heißen Grill von jeder Seite ca. 5 Minuten grillen. Brötchenhälften ca. 1 Minute vor Garzeitende mitgrillen,
3. Je 1 Scheibe Käse auf die heißen Steaks legen. Untere Brötchenhälften mit Salatblatt, Hacksteak und Tomaten-
scheiben belegen. Je 1 TL Ketchup und Salatcreme daraufgeben. Obere Brötchenhälfte darjjuflegen.
Zum Westernburger schmecken gegrillte Tomaten und Zwiebeln.
