Holzspieße ca. 10 Minuten in kaltes Wasser legen. Fischfilet waschen, gut trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Tintenfisch-Tuben waschen, trocken tupfen und in breite Streifen schneiden. Zucchini waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden.
Fisch und Tintenfisch mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Fischstücke mit Oregano bestreuen und in den Bröseln wenden. Abwechselnd mit Tintenfisch und Gemüse auf die Holzspieße stecken. Mit Öl bepinseln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Auf dem heißen Grill unter Wenden 8-10 Minuten grillen.
Pro Portion ca. 365 kcal, 17 g F, 15 g KH, 38 g E. Zubereitung va 40 Minuten
