2 Eier
200 g Mehl
300 ml MIlch,
50 g Tk-8_Kräuter-Mischung
Salz, Pfeffer
2 El Öl
250 g Schmand
35 g Meerrettich
Salz, Pfeffer
400 g Graved Lachs

2 Eier, 200 g Mehl, 300 ml Milch, 50 gTK-8-Kräu-ter-Mischung, Salz und Pfeffer verrühren. Daraus in 2 EL heißem Öl nacheinander 4 Pfannkuchen backen. 250 g Schmand, 35 g Meerrettich, Salz und Pfeffer verrühren. Pfannkuchen damit bestreichen. 400 g Graved Lachs in Scheiben darauf verteilen, aufrollen, in Röllchen schneiden.