200 g geräucherter Lachs, dünn geschnitten

1/2 Bund Dill

Salz

Pfeffer

75 g Lätta mit Joghurt

75 g getrocknete Cranberries

Lachs in ca. 5 cm breite Streifen schneiden. Dill waschen, trockenschütteln und die Fähnchen abzupfen, die Hälfte des Dills fein schneiden. Lätta und Cranberries

verrühren, mit Salz, Pfeffer und dem Dill abschmecken.

1 TL Cranberrie-Lätta auf die Lachsstücke geben, die Ränder nach oben drücken (wie kleine Säcke), und in die verbleibende Lücke je ein Dillfähnchen stecken.

Zubereitungszeit ca. 20 Min. Pro Portion ca. 151 kcal E 10 g, F 11 g, KH 3 g