Für die crossies Schokolade hacken und im heißen Wasserbad schmelzen. Cornflakes unter die Schokolade rühren. Mischung mithilfe von zwei Teelöffeln in Häufchen auf Backpapier setzen. Ca. 15 am einem küheln Ort fest werden lassen.
Für die Himbeeren Beeren verlesen. Konfitüre glatt rühren. Himbeeren und Konfitüre vorsichtg mischen.
Für die Creme Sahne steif schlagen. Schmand, Vanillezucker und Zucker cremig rühren. Sahne unterheben.
Ca. 2/3 der Schoko-Crossies in eine große Dessertschale geben. Himbeermischung, bis auf etwa 3 EL, daraufgeben. Die Schmandcreme darauf verteilen. Übrige Crossies grob zerbröckeln. Vor dem Servieren über den Trifle streuen.
Mit den restlichen Himbeeren anrichten.
ZUBEREITUNGSZEIT ca. 30 Min. PORTION ca. 500 kcal E 4 g • F 29 g • KH 53 g
