Mandeln ohne Fett rösten, auskühlen. Kuvertüre und weißes Fett grob hacken, zusammen im heißen Wasserbad schmelzen, etwas abkühlen. Cigarettes Russes in einen Gefrierbeutel geben, mit der Teigrolle fein zerbröseln. Mit Mandeln und flüssiger Kuvertüre mischen. Mit 2 Löffeln Stangen (5-6 cm) auf Backpapier setzen. Trocknen lassen.
Pistazien fein hacken. Weiße Kuvertüre grob hacken, im heißen Wasserbad schmelzen. In einen Gefrierbeutel füllen, eine kleine Ecke abschneiden. Stangen mit Kuvertüre und Pistazien verzieren. Trocknen.
Zubereitungszeit ca 1 Std, Wartezeit 3 Std, pro Stück ca 60 kcal, 250 kJ, E 1 g, F 4 g, KH 5 g
