Fleisch waschen, trocken tupfen und würfeln. Auf Spieße stecken. 1 Zitrone waschen, Schale abreiben. Zitrone halbieren und Saft auspressen. Öl erhitzen. Spieße darin rundum ca. 8 Minuten braten. Mit Salz, Pfeffer, Zucker, Zitronenschale und -saft würzen.
Brot im Ofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: s. Hersteller) ca. 8 Minuten backen. 2 Zitronen waschen und in Scheiben schneiden.Hähnchenspieße mit Zitronenscheiben garnieren. Brot und Sour Cream dazureichen.
Edel wird es mit Schweinefilet und Orangen.
Zubereitung: ca. 30 Min. ©Pro Portion: ca. 510 kcal E 48 g, F 23 g, KH 28 g
