8 Puten-Grillwürste Nürnberger Art
Olivenöl, Pfeffer
4 Tomaten
250 g Auberginen
2 Maiskolben
4 rote Zwiebeln

Putenwürstchen mit Öl bepinseln. Tomaten waschen, halbieren und pfeffern. Auberginen waschen, in Scheiben schneiden und salzen. 10 Minuten ziehen lassen, das Salz abtupfen. Maiskolben waschen und halbieren. Zwiebeln schälen, längs vierteln.

Gemüse 15 Minuten grillen, dabei immer wieder mit Öl bepinseln. Würstchen 6 Minuten grillen.

ZUBEREITUNGSZEIT: ca. 20 Minuten PROPORTION: 360 kcal, 21 g Eiweiß 14 g Fett, 35 g Kohlenhydrate