850 g Putenfleisch
3 Becher Sahne
1 Becher Schmand
4 Päckchen Rahmsoße 
1 gr. Dose Champignons
1 Gemüsezwiebel, gedünstet
350 g geriebener Gouda

Fleisch in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in den Bräter legen.

Sahne, Schmand und Soßenpulver verrühren, über das Fleisch gießen und 24 Stunden kühl stellen.

Danach die gedünstete Zwiebel, die abgetropften Pilze und den geriebenen Käse unterrühren. Im zugedeckten Bräter 45 Minuten bei 200 ° schmoren lassen.

Weitere 15 Minuten ohne Deckel schmoren lassen.