Putenschnitzel kalt abwaschen, gut trocken tupfen, in Streifen schneiden und in einer Pfanne im heißen Keimöl bei starker Hitze kurz anbraten.
200 ml Wasser und Sahne dazugießen. Beutelinhalt Champignoncreme Suppe einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen lassen.
Schnittlauch in Röllchen schneiden und darüber streuen. Nach Wunsch mit rosa Pfefferkörnern garnieren.
Nudeln oder Safran-Reis sind als Beilage ideal dazu
Enthält pro Portion: 20 g Fett, 13 g Eiweiß, 18 g Kohlenhydrate =309 kKal = 1565 kJoule
