Putenschnitzel salzen, pfeffern und mit Serrano-Schinken belegen; mit Philadelphia bestreichen, aufrollen und mit Zahnstochern fixieren.
Putenröllchen in einer beschichteten Pfanne in heißem Öl anbraten. Zucchini, Paprika und Tomaten hinzugeben. Tomaten leicht zerdrücken und bei milder Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen.
Inzwischen die Tagliatelle nach Packungsanweisung garen. Putenröllchen und Gemüse In Tomatensauce mit Tagliatelle anrichten und servieren.
Zubereitungszeit: ca. 30 Min. Pro Portion: ca. 580 kcal/2430 kJ E: 53 g, F: 14 g, KH: 57 g
