l. Die Kartoffeln schälen und in 1-2 cm große Würfel schneiden. Im Butterschmalz 10-15 Min. goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Die Zwiebeln und den Knoblauch abziehen. Zwiebeln hacken, Knoblauch pressen. Beides dazugeben.
3. Putenbrust abbrausen, gründlich trockentupfen, grob würfeln und zu den Bratkartoffeln geben. Mit Salz, Pfeffer würzen.
4. Die TK-Gemüsemischung zufügen und erwärmen. Abschmecken. Die Kräuter abbrausen und trockenschütteln, die Petersilie fein hacken, die Majoranblättchen vom Stengel zupfen. Beides darüber streuen. Nach Wunsch mit einem Petersiliensträußchen garnieren.
