Die Schnitzel in eine flache Auflaufform legen. Die Sahne mit Salz und Pfeffer würzen.
Legen Sie auf jedes Schnitzel eine Scheibe Ananas und eine Scheibe Gouda. Die gewürzte Sahne dann darübergießen.
Dann stellen Sie sie in den kalten Ofen und überbacken das Ganze bei 200 Grad 20 Min. Auf jedes Schnitzel geben Sie einen Tl Preiselbeeren.
dazu schmeckt gut Reis