2-3 Zwiebeln 
2 Stangen Lauch 
Pizzatomatensoße 
2 Dosen Champignons
8  Putenschnitzel mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen,
1 kg Hackfleisch
2 Pck. geriebener Käse 
600 g Schlagsahne
1 Pck. Pfeffersoße

Backblech fetten. Zwiebeln in Scheiben auf das Blech. Schnitzel klopfen, würzen, auf die Zwiebeln legen. Hackfleisch darüber. Lauch und Tomatensoße darüber verteilen. Pilze darüber, alles mit Käse bedecken. Bei 190°C 50-60 Min. backen. Pfeffersoße mit Sahne verquirlen, auf die gebackene Masse gießen. Noch einmal 10 Min. backen.