6 Putenschnitzel
375 Gramm  Hackfleisch, gemischt
Salz
Pfeffer
1 Ei
1 Glas Champignons
0,4 Ltr. Sahne
2 Pack. Maggi fix (Spaghetti Bolognese) für Spaghetti Bolognese
6 Scheiben  Käse (Gouda)
Paprikapulver, edelsüß

Schnitzel salzen und pfeffern (nicht klopfen) und roh auf ein Backblech geben.

Hackfleisch mit Pfeffer, Salz und Paprika nicht zu scharf würzen, das Ei dazu geben und zu einem Teig verarbeiten. Hackfleisch-Teig auf die Schnitzel streichen.

Champignons abtropfen lassen und in Scheiben schneiden, dann auf die Schnitzel verteilen. Sahne mit Bolognese-Fix verrühren und über die Schnitzel geben.

Schnitzel bei 200°C 30 Minuten backen, danach den Käse darüber verteilen und noch mal ca. 15 Minuten backen