2 kleine küchenfertige Brathähnchen
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 Tl Paprikapulver
3 El weiche butter
25 g gemischte Kräuter TK
Saft und abger. Schale von 1 unbehandelten Zitrone

Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Hähnchen von innen und außen mit den Gewürzen einreiben und im Backofen auf der mittleren Einschubleiste ca. 50 Minuten backen.

Inzwischen die Butter mit Kräutern, Zitronensaft und -schale vermischen. Die Hähnchen damit bestreichen und weitere 10 Minuten im Ofen fertig backen. Dazu passen ein gemischter Salat und Butterreis oder Pommes frites.