Kartoffelspalten auftauen lassen. Ofen auf 200 Grad (Umluft 180) vorheizen. Gewürzpulver mit 2 EL Öl mischen. Hähnchen kalt abbrausen, trocken tupfen, mit Gewürz-Öl einpinseln. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, im Ofen ca. 60 Min. garen.
Lauchzwiebeln waschen, putzen, in Ringe schneiden. Oliven und Knoblauch abtropfen lassen. Übriges Olivenöl erhitzen, Kartoffeln, Oliven, Lauch, Rosmarin, Knoblauch 5-6 Min. braten. Salzen, pfeffern. Hähnchen zerteilen, mit Kartoffeln anrichten. Nach Wunsch mit Zitronenspalten garnieren.
Zubereiten 10 Min, Garen 60 Min, Pro Portion: 865 kcal 29 g KH, 80 g EW, 45 g F
