Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Hähnchen kalt abbrausen, gut trocken tupfen und mit der Geflügelschere in 8 Stücke teilen. Alles kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
Zitrone heiß waschen, trocken tupfen und der Länge nach vierteln. Kartoffeln schälen, waschen und halbieren. Die Chorizo-Würste nach Wunsch von der Pelle befreien. Thymian abbrausen und trocken schütteln.
Vorbereitete Zutaten mit der Knoblauchknolle in eine gefettete Auflaufform geben. Brühe angießen und alles im Ofen 35-40 Min. braten. Dazu schmeckt Baguette.
Vorbereiten ca. 25 Min. Garen ca. 35 Min. Einfach Pro Portion ca. 850 kcal, E: 71 g, F: 56 g, KH: 15 g
