Das Brathähnchen innen und außen waschen und trocken tupfen.
Beutelinhalt Fix für knusprige Hähnchen-Schenkel mit Öl, Orangensaft und Honig verrühren. Das Fleisch damit großzügig bestreichen. Das Hähnchen in einen Bräter legen.
Kohlrabi und Möhren putzen, schälen und waschen. Das Gemüse in 2 cm große Stücke schneiden und mit der restlichen Marinade mischen. Alles um das Fleisch herum verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C; Gas: Stufe 3) 45-50 Minuten braten.
Vorbereitungszeit 20 Minuten Zubereitungszeit: 45-50 Minuten Einfach Pro Portion ca. 634 kcal, E: 63 g, F: 36 g, KH: 13 g Gelingt leicht
