4 Hähnchenkeulen
Salz, Pfeffer
Paprika
Öl
2 Knoblauchzehen
2 Zwiebeln
2 El Öl
500 g Champignons
5 El Tomatenmark
400 ml Sahne

Backofen vorheizen (Elektro: 200 Grad/Umluft: 180 Grad). 4 Keulen mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen, im geölten Blech 60 Min. backen. 2 Knoblauchzehen, 2 Zwiebeln schälen, hacken, in 2 EL Öl anschwitzen. 500 g Champignons in Scheiben, Rosmarin, Oregano zufügen. 5 EL Tomatenmark einrühren. 400 ml Sahne angießen. Aufkochen, würzen.

Zubereitung: 65 Min.; Pro Portion: 490 kcal; KH: 5 g, F: 41 g, E: 25 g