12 Hähnchenunterkeulen
1 El Ahornsirup
6 El Honig
100 ml Ketchup
5 El Sojasauce
3 El Weißwein
250 g Reis
1 Bd Lauchzwiebeln
1 Bd Petersilie
1 El Butter
350 g Ananaswürfel
1 El Butter

1 EL Ahornsirup, 6 EL Honig, 100 ml Ketschup, 5 EL Sojasoße, 3 EL Weißwein in einer Pfanne aufkochen. 12 Unterkeulen darin unter Wenden ca. 20 Min. schmoren. Evtl. etwas Sojasoße, Wein nachgießen. 250 g Reis kochen. Je 1 Bd. Lauchzwiebeln, Petersilie hacken, in 1 EL Butter dünsten. 350 g Ananaswürfel in 1 EL Butter braten. Alles mit Reis mischen.

Zubereitung: 30 Min.; Pro Portion: 840 kcal; KH: 82 g, F: 27 g, E: 64 g