Hähnchenunterkeulen waschen und trocken tupfen. Mit Salz würzen. In einer gefetteten Fettpfanne des Backofens verteilen. Im heißen Ofen (E-Herd 200 Grad/Umluft 175 Grad, Gast Stufe 3) 30-45 Minuten braten. Pommes auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen. Ca 20 Minuten vor Bratzeitende zu den Hähnchenkeulen in den Ofen schieben.
Gurke waschen und in dünne Scheiben hoblen oder schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dill waschen, Fähnchen von den Stielen zupfen und fein schneiden. Mit Joghurt unter die Gurken rühren.
Chilisauce, Paprika und Öl verrühren. Ca 10 Minuten vor Bratzeitende Hähnchenkeulen mit der Marinade einstreichen und zu Ende braten. Alles anrichten.
Zubereitungszeit ca 50 Minuten, pro Portion ca 400 kcal, E 32 g, F 17 g, KH 33 g
