1. Hähnchenfilet würfeln und in der Sojasoße ca. 30 Minuten marinieren. Kartoffeln, Mohren und
Zucchini in Würfel schneiden. Ananas klein schneiden. Filetwürfel mit Stärke bestäuben. Öl erhitzen, Fleisch darin rundherum anbraten. Herausnehmen.
2. Kartoffeln und Möhren im heißen Bratfett anbraten, mit Brühe ablöschen. Zugedeckt ca. 5 Minuten köcheln lassen. Würzmischung und Ananas zugeben und unterrühren. Weitere 5 Minuten dünsten. Fleisch und Zucchini zugeben. 5-10 Minuten dünsten. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Se-samöl würzen und servieren.