Brathähnchen innen und außen waschen und trockentupfen. Beutelinhalt Fix für knusprige Hähnchen-Schenkel mit Öl, Orangensaft und Honig verrühren und das Fleisch damit großzügig bestreichen. Hähnchen in einen Bräter setzen.
Kohlrabi und Möhren putzen, schälen und waschen. Gemüse in 2 cm große Stücke schneiden und mit der restlichen Marinade mischen. Alles um das Fleisch herum verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 45 - 50 Minuten braten.
Nährstoffe: 634 kcal, 2646 kJ, E 63 g, F 36 g, KH 13 g
