8-10 Hähnchenfilets à ca 150 g
2 Knoblauchzehen
2 Zweige frischer Rosmarin
6 El Öl
4 El Zitronensaft
Salz
Pfeffer

Fleisch waschen, trockentupfen. Knoblauch schälen und in scheiben schneiden. Rosmarin waschen und die Nadeln abzupfen. Beides mit Öl und Zitrone verrühren. Über das -fleisch verteilen. Zugedeckt mind 4 Stunden ziehen lassen.

Fleisch aus der Marinade nehmen, abtropfen lassen. Auf dem heißen Grill 8-10 Min grillen. Öfter mit der Marinade bestreichen und wenden. Würzen.

Zubereitungszeit ca 30 Min, Marinierzeit mind 4 Stunden, pro Portion ca 140 kcal, 23 g E, 5 g F, 0 g KH