Filets waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Auf Spieße stecken. 1 Zitrone waschen, Schale abreiben, auspressen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Filetspieße darin von jeder Seite ca. 5 Minuten braten. Mit Salz, Pfeffer, Zucker, Zitronenschale und -saft würzen. 2 Zitronen waschen, in Scheiben schneiden. Hähnchenspieße anrichten, mit den Zitronenscheiben garnieren. Sour Cream dazu reichen. Dazu schmeckt Fladenbrot.
Pro Portion: ca. 390 kcal E 44 g, F 21 g, KH 4 g, Zubereitungszeit 20 Minuten
