Ulrikes Kochbuch

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Geflügelspieße

Hähnchenfilet und -brustfilet

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Zutatenliste

2 Hähnchenbrüste à 200 g
Salz
2-3 El Olivenöl
Pfeffer

Zubereitung

Jede Hähnchenbrust längs in 6-8 Streifen schneiden, wellenartig auf 8 Holzspieße stecken, mit Salz würzen. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Spieße darin 2 Minuten auf jeder Seite braten, mit Pfeffer würzen.

Zubereitungszeit 15 Minuten, pro Stück 17 g E, 2 g F, = g KH, 73 kcal, 305 kJoule

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    8
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    15 Minuten
  • Kalorien
    73
  • Kilojoule
    305
  • Fettgehalt
    2 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    17 g
  • Kohlehydrate
    0 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    28. März 2013
  • Gelesen
    754

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