Fleisch abbrausen, trockentupfen. 2 Knoblauchzehen abziehen, Kräuter abbrausen und trockenschütteln. Alles hacken. 2 EL Öl, Knoblauch, Kräuter, Zitronensaft, -schale, Salz sowie Pfeffer verrühren. Hähnchenfilets darin über Nacht marinieren.
Zwiebel, übrigen Knoblauch abziehen, hacken. Kichererbsen abgießen. Sellerie waschen, putzen und klein schneiden. Zwiebel, Knoblauch in 2 EL Öl andünsten, Sellerie, Tomaten darin 6-8 Min. köcheln lassen. Salzen, pfeffern. Brühe angießen, Kichererbsen zufügen. Ca. 5 Min. köcheln lassen. Mit Oregano würzen.
Fleisch aus der Marinade nehmen und in 2 EL Öl von jeder Seiten 3-4 Min. braten. Mit den Kichererbsen servieren.
Pro Pers. ca. 310 kcal, E: 40 g, F: 12 g, KH: 9 g Vorbereiten ca. 35 Min. Marinieren ca. 8 Std. Garen ca. 21 Min.
