Hähnchenbrustfilets salzen und pfeffern und mit je einer Scheibe Schinken umwickeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und Fleisch darin von jeder Seite bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten braten.
200 ml Wasser und Cremefine zum Kochen in einen Topf giessen. Beutelinhalt Feinschmecker Gorgonzola Sauce einrühren und 2 Minuten unter Rühren kochen.
Tomaten waschen und halbieren. Knoblauch schälen und eine feuerfeste Form damit ausreiben. Form mit Margarine auspinseln. Sauce in die Form gießen, Fleisch darauf setzen und Tomaten darüber geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C (Umluft: 150 °C) cirka 20 Minuten backen.
Zubereitung ca 45 Min, pro Portion ca 363 kcal, 1514 kJ, E 42 g, F 15 g, KH 11 g
