2 kleine küchenfertige Brathähnchen
Salz
Pfeffer
1 TL Paprikapulver
3 EL weiche Butter
25 g gemischte TK-Kräuter
Saft und abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone

1. Die Hähnchen von innen und außen mit den Gewürzen einreiben und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C auf der mittleren Einschubleiste ca. 50 Min. backen.

2. Inzwischen die Butter mit Kräutern, Zitronensaft und -schale verrühren. Die Hähnchen damit bestreichen und weitere 10 Min. im Ofen fertig backen.

Dazu passen ein gemischter Salat und Butterreis oder Pommes frites.