1 Zwiebel schälen, halbieren und in Ringe schneiden. 1 EL Öl in einem Bräter erhitzen. Hack darin krümelig braten. Zwiebelringe darin andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Brot in 12 Scheiben schneiden. Auf ein Backblech legen. Mit 1 EL ÖL beträufeln. Im heißen Ofen bei 200 °C ca. 3 Minuten backen. Schmand, Milch und Suppenpulver verrühren. Käse reiben. Hack in eine Auflaufform geben. Schmandguss darauf verteilen. Mit Brotscheiben belegen. Mit Käse bestreuen. Im heißen Ofen bei 200 °C ca. 25 Minuten überbacken.
1 Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und in Mehl wenden. Schmalz in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebelringe darin goldbraun braten. Abtropfen lassen. Petersilienblätter abzupfen und hacken. Auflauf anrichten. Mit den Zwiebelringen belegen und mit der Petersilie bestreuen.
Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten Pro Portion: ca. 830 kcal E 43 g, F 61 g, KH 25 g
