Ulrikes Kochbuch

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Gyros-Auflauf

Aufläufe mit Fleisch, Wurst und Geflügel

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Zutatenliste

600 g Brokkoli
Salz
500 g Gyros (vom Metzger)
1 EL Ol
100 g Gouda
2 Btl. Fix für Kräuter-Sahne-Hähnchen
1/2 l Sahne

Zubereitung

1. Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. In Salzwasser ca. 1 Min. blanchieren. Abgießen, eiskalt abschrecken und abtropfen lassen.

2. Gyros im heißen Öl kurz unter Rühren anbraten. Dann mit den Brokkoliröschen in eine Auflaufform geben.

3. Gouda reiben. Beutelinhalt mit Sahne und Käse verrühren und in die Auflaufform gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 30 Min. garen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Greece
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    15 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    31. Dezember 2008
  • Gelesen
    1370

Kommentare



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