Brötchen in Wasser einweichen. Kartoffeln sowie Möhren schälen, waschen und würfeln. In Salzwasser ca. 10 Min. garen.
Zwiebel abziehen und hacken. Brötchen ausdrücken, mit Hack, Zwiebel, Ei, Kapern und Senf verkneten, salzen, pfeffern. Aus der Masse ca. 20 Hackbällchen formen und im heißen Öl ca. 8 Min. braten.
Ofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Knorr Fix und Cremefine in 300 ml kaltes Wasser einrühren und unter Rühren aufkochen. Hackbällchen, Kartoffeln sowie Möhren in eine Auflaufform geben, Soße darübergießen. Semmelbrösel und Käse mischen, über den Auflauf streuen. Im Ofen ca. 30 Min. backen.
Vorbereiten ca. 30 Min. Backen ca. 30 Min. Pro Person ca. 570 kcal, E: 30 g, F: 34 g, KH: 37 g
