500 g Putenschnitzel
1 Paket Gyros-Marinade für 500 g Fleisch (Fertigprodukt)
250 g kurze Nudeln
Salz
2 Zucchini
2 Knoblauchzehen
2 Zwiebeln
2 EL Öl
300 g TK-Erbsen
1 Dose Pizzatomaten (400 g)
Pfeffer
125 g Mozzarella
1 Bund Schnittlauch

1. Fleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Mit der Marinade nach Packungsanweisung zubereiten. Nudeln in kochendem Salzwasser sehr bissfest garen. Gut abtropfen lassen. Zucchini waschen, putzen, in Scheiben schneiden. Knoblauch und Zwiebeln abziehen, hacken.

2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch und Zwiebeln darin anbraten. Zucchini zugeben und 5 Minuten unter Wenden dünsten. Nudeln und Erbsen zugeben. Pizzatomaten untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Beiseite stellen.

3. Das Fleisch in einer Pfanne 6 Minuten unter Wenden braten. Mit dem Gemüse abwechselnd in eine Auflaufform schichten. Mozzarella in Scheiben schneiden, darüber verteilen. Im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 200 °C. Gas: Stufe 4, Umluft: 180 °C) ca. 30 Minuten Uberbacken.

4. Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in Röllchen schneiden. Den Auflauf mit Schnittlauch bestreut servieren.