1. Zucchini putzen, waschen und schräg in Scheiben schneiden. In kochendem Salzwasser 1 Min. blanchieren, abtropfen lassen.
2. Die Wurst enthäuten, quer halbieren und längs in dünne Scheiben schneiden. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
3. Tomaten enthäuten und ebenfalls schräg in Scheiben schneiden, den Stieiansatz entfernen. Käse würfeln. Kräuter abbrausen, trockenschütteln, von den Stengeln zupfen und fein hacken.
4. Auflaufform einfetten. Zucchini.Wurst.Tomaten und Käse abwechselnd dachziegelartig hineinschichten. Salzen, pfeffern und Kräuter dazwischen streuen. Restliche Butter in Flöckchen darauf verteilen. Im Ofen ca. 25 Min. backen.
