Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. In der heißen Kräuterbutter andünsten. Dann mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Kartoffeln pellen und achteln. Tomaten in Streifen und Salami in Scheiben schneiden. Alles mit dem Lauch in eine gefettete Auflaufform schichten.
Kräuter abbrausen, trockenschütteln, fein hacken, darüber verteilen. Beide Käsetorten reiben, mit Eiern, Crème fraîche, Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Masse über den Auflauf geben, im vorgeh Ofen bei 180 Grad ca 20 Min garen.
