400 gr. Erbsen tiefgefroren
1 1/2 dl Sahne
1/2 EL Speisestärke
500 gr. Gnocchi
3 EL    Petersilie
15 Scheiben Leberkäse
Salz, Pfeffer

Erbsen mit Sahne und Maizena fein pürieren. Gnocchi, beiseite gestellte Erbsen und Petersilie mit Erbsensahne mischen, in eine Form geben. Backen: 15 Min in der unteren Hälfte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, mit Leberkäse locker belegen. Ca 15 Min weiter backen.