Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Hackfleisch-Brokkoli-Auflauf mit Curry

Gemüse- und Kartoffelaufläufe

Andere Rezepte dieser Kategorie wählen
  • ( 0 Bewertungen ) 
  •  
  • Rezept drucken
  • Rezept empfehlen
  • Auf Facebook teilen

Zutatenliste

300 g Tk-Brokkoli
125 g Hörnchennudeln
250 g gemischtes Hackfleisch#
1-2 El Keimöl
Salz
schwarzer Pfeffer
100 ml Schlagsahne
1 Beutel Fix für Nudel-Brokkoli-Auflauf
1-2 Tl Currypulver

Zubereitung

Broccoli auftauen und in kleine Röschen schneiden.

Ungekochte Hörnchennudeln in eine gefettete Auflaufform geben. Broccoli darüber verteilen. Hackfleisch in einem Topf im heißen Keimöl krümelig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. 400 ml Wasser und Sahne dazugießen. Beutelinhalt Fix für Nu-del-Broccoli-Auflauf einrühren und aufkochen. Curry unterrühren.

Sauce über Nudeln und Broccoli gießen. Auflauf im vorgeheizten Backofen (E: 200 °C / U: 175 °C / Gas: Stufe 3-4) ca. 30 Min. backen.

Pro Portion: ca. 2405 kJ / 575 kcal E: 28 g, F: 34 g, KH: 40 g Zubereitungszeit: ca. 25 Min. Backzeit: ca. 30 Min.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    3
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    30 Minuten
  • Kalorien
    575
  • Kilojoule
    2405
  • Fettgehalt
    34 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    28 g
  • Kohlehydrate
    40 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    13. August 2012
  • Gelesen
    975

Notizen

Tipp:
Statt Brokkkoli könne Sie auch Blumenkohl oder grüne und weiße Röschen verwenden.

Kommentare



Nur registrierte Benutzer dürfen Kommentare abgeben, bitte melden Sie sich an wenn Sie Kommentare veröffentlichen wollen.