400 g Kartoffeln
200 g Zucchini
100 g gekochter Schinken
Fett für die Form
l Glas (380 g) Fix für Gratin (z. B. »Speck und Zwiebeln\")

1.  Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Zucchini putzen, waschen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Schinken würfeln.

2.  Kartoffel- und  Zucchinischeiben abwechselnd in eine gefettete Gratinform schichten. Schinkenwürfel darüber streuen. Fix für Gratin gleichmäßig darüber verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200 (Umluft 180)  Grad ca. 40  Min. überbacken. Nach Wunsch mit Kräutern garniert servieren.