Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Eier-Broccoli-Gratin

Gemüse- und Kartoffelaufläufe

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Zutatenliste

750 g Broccoli
Gewürze
4 Eier gekocht
1/4 l Milch
3 Eier
Käse gerieben

Zubereitung

Broccoli vorbereitet 5 Min. blanchieren. Abtropfen lassen. Gekochte Eier achteln. In eine Auflaufform Broccoli und Eierachtel abwechselnd nebeneinander legen. Würzen. Milch, Eier und Käse verquirlen und würzen. Übergießen. Bei 225 ° 15 - 20 Min. überbacken, bis die Eiermilch stockt.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    03. September 2008
  • Gelesen
    844

Kommentare


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