Ofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) heizen. Mais abtropfen lassen. Paprika waschen, putzen und klein schneiden. Lauchzwiebeln, Knoblauch abziehen, fein hacken und im Öl kurz andünsten. Paprika zugeben, 2-3 Minuten mitdünsten, dann Mais untermischen. Mit Salz, Pfeffer, Curry würzen, vom Herd ziehen.
Tortellini in kochendem Salzwasser nach Packungsangabe garen. Abgießen und abtropfen lassen. Mit Gemüse in die gebutterte Auflaufform geben.
Sahne mit Creme fraTche, Käse und Eiern verrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Über Nudeln verteilen. Im Ofen ca. 25 Minuten überbacken. Ofen ca. 25 Minuten überbacken.
PRO PORTION: 842 kcal/ 3530 kJ 68 g KH, 31 g EW, 49 g F
ZUBEREITUNG: 25 MINUTEN BACKZEIT: 25 MINUTEN
