250 g Tortellini (aus dem Kühlregal, Füllung nach Wahl)
200 g tiefgekühlte Brokkoliröschen
Fett für die Form
2-3 TL Pinienkerne
1 Beutel Knorr Spaghetteria Käse-Soße Quattro Formaggi
100 ml Schlagsahne
50 g geriebener Käse, z. B. Gouda

1. In einer gefetteten Auflaufform Tortellini und gefrorenen Brokkoli gleichmäßig verteilen. In einer Pfanne ohne Fett Pinienkerne goldbraun rösten und darüber geben.

2. Beutelinhalt Quattro Formaggi mit dem Schneebesen in 250 ml kaltes Wasser und Sahne einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei geringer Hitze 1 Minute kochen lassen. Dabei ab und zu umrühren.

3. Die Soße gleichmäßig über Tortellini und Brokkoli verteilen. Mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200° C/Umluft180°C/Gas:Stufe3) ca. 30 Minuten goldbraun backen.