Makkaroni nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser bissfest garen. In der Zwischenzeit die Hähnchenbrustfilets abbrausen, trocken tupfen und
in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Spinat waschen, putzen und dabei die dicken Stiele entfernen. Knoblauchzehe abziehen und fein hacken. Getrocknete Tomaten abtropfen lassen und in Streifen schneiden.
Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Makkaroni abgießen und abtropfen lassen. Eier mit Sahne und Creme fraiche verquirlen und mit Salz, Pfeffer sowie Muskat würzen. Knoblauch und 2 El Käse unterrühren.
Nudeln, Filetstreifen, Spinat und Tomaten abwechselnd in eine gefettete Auflaufform geben. Eiersahne gleichmäßig darübergießen und den Auflauf mit dem übrigen Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen 40-50 Min. goldbraun überbacken. Dazu schmeckt ein grüner Blattsalat.
Vorbereiten ca. 20 Min. Backen ca. 40 Min. Einfach Pro Portion ca. 670 kcal, E: 53 g, F: 57 g, KH: 25 g PRIMA OFENGERICHT
