250 g Makkaroni
Salz
250 g Fleischwurst
500 g Porree (in Ringen)
30 g Butter/Margarine
Pfeffer
250 Speisequark (20 %)
100 ml Schlagsahne
3 Eier
1 Pk. 8 Kräuter (TK)
100 g Gouda (gerieben)
1 El Petersilie (gehackt)

o Nudeln nach Packungsanweisung garen. Fleischwurst häuten, längs halbieren, in Scheiben schneiden. Mit Porree im Fett 3 Min. andünsten, würzen.

o Quark, Sahne, Eier, Kräuter und Käse verrühren, würzen. Nudeln und Porreemischung in eine gefettete Form (1 1/2 1 Inhalt) geben. Guß darübergießen. Bei 200 Grad auf der 2. Schiene von unten 30-35 Min. bak-ken, nach 20 Min. abdek-ken. Mit Petersilie bestreut servieren.