Birkel's No.1 Maccaroni nach Packungsanweisung ca. 9 Minuten bissfest kochen.
Die Zwiebeln und den Knoblauch abziehen. Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch zerdrücken.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Hackfleisch dazugeben und anbraten. Die Zwiebeln und den Knoblauch dazugeben und»andünsten. Die Tomaten zufügen und aufkochen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Thymian würzen.
Die Maccaroni in eine Auflaufform (28 cm 0) geben und die Lammhackfleischsoße in die Mitte füllen. Anschließend den Schafskäse zerbröseln und den Auflauf damit bestreuen.
Den Nudelauflauf im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C; Gas: Stufe 3) überbacken bis er goldbraun ist.
Vorbereitungszeit: 20 Minuten Zubereitungszeit: 10-15 Minuten Einfach Pro Portion ca. 740 kcal, E: 39 g, F: 35 g, KH: 66 g
Mediterran angehaucht
