150 g Zartbitter-Kuvertüre
75 g Milchschokolade Mit Honig-Mandel-Nougat
1 Ei
2 El Orangenlikör
2 El Zucker
200 g Schlagsahne
1 El Mandelblättchen

150 g Zartbitter-Kuvertüre hacken und schmelzen. Abkühlen. 75 g Milchschokolade mit Honig-Mandel-Nougat grob hacken. 1 Ei, 2 EL Orangenlikör und 2 EL Zucker schaumig rühren. 200 g Schlagsahne steif schlagen. Geschmolzene Kuvertüre und Vi steif geschlagene Sahne unter die Eiercreme heben. Rest Sahne unterheben. Mousse in 4 Dessertgläser füllen, ca. 4 Stunden kalt stellen. 1 EL Mandelblättchen rösten. Mousse damit verzieren.