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Gebratene Melone mit Parmaschinken

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Zutatenliste

1 Honigmelone
200 g Parmaschinken
1 EL Kräuterbutter
1 EL Pistazienkerne, gehackt
1/2 Bund Basilikum, in Streifen
1 EL weißer Balsamessig

Zubereitung

1. Die Melone in mittelgroße Stücke schneiden und jedes Stück mit Parmaschinken umwickeln.

2. Melonenstücke in einer Pfanne in der heißen Kräuterbutter kurz anbraten. Pistazien und das Basilikum dazugeben und alles mit Balsamessig beträufeln.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    15 Minuten
  • Kalorien
    242
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    8 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    10 g
  • Kohlehydrate
    28 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    09. Mai 2009
  • Gelesen
    1329

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